Bacalaos Elkano, S.L. inicia su actividad en el año 1999. Formada por un equipo humano que tras muchos años de experiencia en el sector, mantienen los principios de cuidado, esmero y espíritu de superación que llevaron desde sus inicios a "SUPERMAR" a ser una marca líder en el mercado nacional.
En el año 2005, BACALAOS ELKANO, S.L - "SUPERMAR" abre una nueva factoría en Lekunberri (Navarra) dotada de la más avanzada tecnología, adaptándose así a los continuos cambios que el mercado exige y mejorando la calidad que nos permite corresponder a la fidelidad demostrada durante tantos años por nuestros clientes.